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いただき物

   近所の方から自家製の長芋をいただく。Me

Me_2 毎年作ってる方で掘るのが深くて大変の様子

長さは60センチ弱あるかも?

004

また 同じ日にカリフラワーもいただく。

005

カリフラワー(Cauliflower、学名:Brassica oleracea var. botrytis)はアブラナ科アブラナ属一年生植物。頂花蕾を食用にする淡色野菜として栽培されるほか、観賞用途でも利用される。

名前の由来はキャベツ類の花を意味する、kale flower もしくは cole flower から。和名はハナヤサイ(花椰菜)、ハナカンラン(花甘藍)。木立花葉牡丹(キダチハナハボタン)、花キャベツと呼ぶこともある。

白くこんもりとした花蕾と太い茎が特徴。 よく似たブロッコリーB. oleracea var. italica)は別変種。(インターネットより)

さて、どんな料理をしたらよいのか?それにしても2人ぶんにしては何回も食べられますね

(._.)アリガト いつもいつも!   restaurant

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コメント

お野菜は新鮮が命ですから、作り手の愛も頂けてより腕が鳴りますねsign04happy01
長芋も枝分かれの中ほどで折れてしまい掘り起こすのにご苦労の跡が伺われます(*^_^*)
shine食べごろの綺麗なカリフラワーですね~安心安全食材でhappy01
レシピ駆け巡りdash家族の健康支え、さぞ食卓にぎわす事でしょうねdeliciousup

うぶぴーちゃん
お野菜新鮮なのをいただくと嬉しいですよねhappy01
昨夜 息子がきたので、長芋とカリフラワーを半分
しました。
実はカリフラワーのお料理 解んなかったのです。
とにかくどんな料理でも手作りは喜ぶみたいです。
いつもコメント(/ ^^)/アリガトネsign03

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