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かりんジャム

  昨年の12月お友達からかりんをいただき、ジャムを作ってみました。

Me     Me_2

こんなに大きいんですよ。               割って見るとこんなふうです。

   Me_4      Me_5

種がいっぱい入ってました。              こまく包丁で切りました。

Me_6     Me_7

火にかけてことこと弱火で煮ました。          出来上がりです

こんなに色が赤くなるとは初めて知りびっくりです。瓶2つに入れて保存してます。毎日ヨーグルトに果物をいれてちょっとだけかりんジャムを色どりにあしらって食べてます。

             

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

カリンジャム、色も良く上手に出来ましたね。
色々なジャムがありますと、お料理上手なkiiなんは
バリエーションが楽しまれますから心も豊かになりますね。

...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。

以前友人からかりんジャム深紅の綺麗さに感動した事が今kikiさんのジャムにより
鮮やかに蘇りましたよ~味も落ち着き何でも迎合できますよねヽ(^o^)丿
家族の皆さんしあわせ
数十年前にかりん酒をつくり私としては琥珀色の出来に心おどり下戸忘れグイ~ト
アワ((゚゚дд゚゚ ))ワワ!!がテン(>_<)
ちなみに種は5ケで袋状に沢山詰まってあるんですね~
お料理上手なkikiさん かりん酒も風邪予防とか咳き止めに効能あるみたいですので機会あったら 作って見て下さいね ♪:;;;:♪:;;;:♪

momoさん
いつもブログを見せていただき参考にさせてもらってます。
かりんジャム出来上がりあれで良かったのかなー
ちょっと固かったので、一歩手前で火を止めればなのに
何でも経験ですね。

うぶピーちゃん
かりん酒作ったことあるんですね。
琥珀色になるんだ?もしかして ジャムみたいな
赤くなるのかなーと思ってました。
咳にきくと聞いてますので今年は挑戦してみようかなー
失敗は成功のもとですものね  

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